photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Un poste pensé comme un tremplin métier : double compétence salle & cuisine, avec formation interne progressive pour maîtriser l'univers de la pizza artisanale. Missions principales Côté service Accueil client & prise de commandes Service à table / encaissement Mise en place et entretien de la salle Côté pizzaiolo (progressif) Aide à la préparation (découpe, mise en place) Apprentissage du façonnage et de la cuisson Participation à l'envoi en période de rush L'objectif est clair : monter en autonomie sur le poste pizza Organisation du temps (20h/semaine) Mardi midi et mercredi midi Samedi coupure midi et soir Dimanche coupure midi et soir Possibilité de faire une POE I avec formation prise en charge

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thivars, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture en Septembre d'un établissement, nous recrutons un Directeur adjoint d'établissement (F/H) afin d'accompagner le Directeur dans le pilotage opérationnel du restaurant et de contribuer à la mise en place du projet dès son lancement. Le projet Il s'agit d'un restaurant pensé comme une auberge vivante et conviviale, inspirée du terroir, ancrée dans son territoire : - cuisine maison, produits frais et de saison - plats de partage et cuisson à la flamme (rôtissoire) - service du midi structuré et efficace - week-ends orientés convivialité et expérience client L'ambition est de créer un lieu de vie reconnu localement, alliant exigence, simplicité et qualité d'accueil. Le Directeur adjoint assiste le Directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement. Il intervient en relais opérationnel, avec une présence terrain forte, et sera amené à piloter certains services en autonomie. Le poste s'inscrit dans une logique d'évolution, avec une montée en responsabilité progressive. Vos missions : Pilotage opérationnel - assurer la responsabilité de certains services (midi ou soir) - superviser le bon déroulement des services - être présent sur le terrain[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...), vous participez à la préparation des entrées et des desserts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au dimanche midi, repos le mercredi soir, le dimanche soir et le lundi.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans un restaurant traditionnel et en toute autonomie vous serez chargé de vous occuper de la partie salle, de l'accueil des clients, de connaitre la carte du restaurant, d'utiliser un logiciel de caisse. Jours travaillés : le mercredi, vendredi, samedi midi et soir et dimanche midi. Fermeture le lundi et jeudi. Le contrat proposé est un temps partiel mais un temps plein est possible si vous le souhaitez. Poste à pourvoir dès que possible

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Thivars, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement, nous recrutons 2 Responsables de salle (F/H) afin de participer à la mise en place et au développement du projet dès son lancement en septembre. Le projet Il s'agit d'un restaurant pensé comme une auberge vivante et conviviale, inspirée du terroir, ancrée dans son territoire ; - cuisine maison, produits frais et de saison - plats de partage et cuisson à la flamme (rôtissoire) - service du midi structuré et efficace - week-ends orientés convivialité et expérience client L'ambition est de créer un lieu de vie reconnu localement, où l'on vient autant pour bien manger que pour passer un moment. Le Responsable de salle garantit le bon déroulement des services en salle et contribue activement à la qualité de l'expérience client. Présent sur le terrain, il coordonne l'équipe de salle au quotidien et veille à maintenir une ambiance fluide, professionnelle et conviviale. Vos missions : Pilotage du service - organiser la mise en place de la salle - superviser le bon déroulement des services - gérer les flux clients et la coordination avec la cuisine - intervenir en soutien opérationnel pendant les services - garantir la[...]

Ressources supplémentaires